RESTAURACE

U Slabé vůle

Lokace: Revoluční 21, Praha 1, Kontakt: 724 548 356, 606 844 789

Jiná krajina

Divotvorná restaurace, která se rozkládá za horizontem Karlova náměstí, dokáže předčít bujnou fantazii bdělou i snovou.

Tento sympatický podnik se nachází nedaleko Masarykova nádraží. Ve všední dny zpřístupňují patrové místo pohovění již časně, o sedmé ranní a během následujících tří hodin podávají snadno oblíbitelný „snídaňový komplet“. Po jedenácté pak startuje provoz v plném rozsahu a na plné obrátky. Vzhledem k tomu, že se jedná o kavárnu a zároveň i restauraci, by možná nebylo od věci vnitřní prostředí důmyslně uspořádat tak, aby existovala část kavárenská a část (resp. Podlaží) restaurační, přičemž by obojí disponovalo určitou autonomií. Skutečnost, že se tohle místo vyznačuje skoro neschůdnou skrumáží sortimentu však neznamená, že by to Palandě „neslušelo“. Přízemí i místnost nad schodištěm spojuje jednoduché zařízení bez zbytečností. Celkově působí interiér hřejivým dojmem, především sezení v patře, kde ho podtrhuje parketami pokrytá podlaha. Nemalý podíl na tom jistě má také personál, který vaše naladění rozhodně nepošramotí. S kulturou servírování kávy tady jsou náležitě obeznámeni, úplně nadčasově ...

ARIA

Malou pizzerii naleznete nedaleko od autobusového nádraží Florenc a na dohled od hudebního divadla Karlín. Můžete se tu tedy posilnit buď po příjezdu do Prahy nebo před kulturním zážitkem. (Anebo taky naopak.) Miniaturní „karlínská Itálie“ vám nabídne přibližně dvě desítky míst k sezení. Jediná nečleněná místnost podniku je hodně prosvětlená díky dvěma velikým oknům. Pohled z nich - na toxicky rušnou Křižíkovu ulici - však zrovna jižanskou atmosféru nedodá a ani interiér podniku (laděný celkově do zelenkavých odstínů) se nepodobá vyloženě stylové „ristorante“. Výzdoba je poněkud nesladěná – na stěnách se zde potkává například van Goghova reprodukce s přebalem alba od Pink Floyd. Ovšem musí se nechat, že obsluha vám nedá čas zapochybovat o ničem z toho a jídelní lístek dodá na stůl chvíli po dosednutí. Ukázalo se, že doménou této restaurace jsou spíše těstoviny, ostatně se u vchodu sama označuje i za spagheterii (ovšem v nabídce je pochopitelně pasta všemožných tvarů). Co se italských ...

U černý plíce

Nepopiratelnou předností karlínské restaurace, kterou naleznete přímo na ústředním náměstí této čtvrti, je osvícená nabídka znamenitých piv.

Pizzeria Modrá zahrada

Dá se říci, že jde o takovou zahradu, která je natolik důkladně oplocená, aby zůstala cizím zrakům nepřístupná. Podobné pozemky zajisté lákají, ale když se konečně podaří proniknout dovnitř, odhalené se nevyrovná fantastickým očekáváním, natož aby je předčilo.

Restaurace Kalich

Není těžké uhodnout, ve které pražské čtvrti se provozuje podnik s týmž názvem jako jistá divadelní scéna. Oproti návaznosti na tradici se její provozovatelé rozhodli ostře vymezit vůči obvyklým nudným menu a po způsobu kališníků se směle vytasili s libozvučnou sestavou pokrmů.

Pivnice Jamajka

Tahle prostá smíchovská hospoda má jednu zásadní přednost: skvělé, charakterní postřižinské pivo. To je základ, na kterém se s radostí a s úspěchem dá stavět. A to se tady naštěstí taky dělá.

Restaurace Touch

Vizi restaurace Touch, kterou naleznete naproti jednomu ze staroměstských chrámů, lze představit jako záměr a snahu, aby kultura stravování byla pojímána coby vzpruha pro organismus i pro mysl, nikoli jako zátěž nebo nudná rutina.

Hospůdka Na hradbách

Přímo v srdci vyšehradské pevnosti sídlí skromná „hospůdka“. Tedy skromná: do její budovy se vejde sotva 30 lidí, ale zahrádku má ohromnou.

Florida music & cocktail bar

Nedávno zrenovovaný bar Florida najdete v centru karlínských ulic, poblíž ústí starého vítkovského tunelu.

U Jindřišské věže

Objevit po všech stránkách imponující podnik, kam se člověk chce vracet, je paradoxně čím dál těžší.

Bílá vrána

Vše nasvědčuje tomu, že se jedná o bílou vránu mezi restauracemi. Je to skoro k neuvěření, ale na tomto utěšeném místě na pomezí Vinohrad a Žižkova, poblíž náměstí s dominantou chrámu projektovaného Plečnikem, čeká na návštěvníky vše, co si mohou od kvalitního podniku slibovat.