Na Malé straně, jen pár kroků za superluxusním (donedávna sedmihvězdičkovým) hotelem Alchymist najdete restauraci Baráčnická rychta.
Tento prostorný podnik v lokalitě orientované spíše na zahraniční klientelu vás nejspíš příjemně překvapí – obyčejnou hospodu s přijatelnými cenami by tu hledal málokdo. V přilehlém sále se navíc příležitostně konají rockové koncerty. Ačkoli má restaurace své mouchy, může být vhodným místem, kam zajít na oběd či pár dobře vychlazených piv.
Restaurace se orientuje především na českou kuchyni, nabízí ale mnohem víc, než jen obligátního vrabce či řízek. Ochutnejte třeba houbového kubu s husím masem, jelení guláš nebo pečeného bažanta. Sice si připlatíte, ale určitě si pochutnáte. Pokud máte chuť jen na něco menšího, poručte si domácí bramboračku v chlebu, je opravdu výtečná. K pořádné české baště patří půllitr řízného piva, tady vám načepují několik druhů moku ze svijanského pivovaru.
Interiér restaurace je poněkud strohý, ale alespoň si na nic nehraje. Nevýhodou je podle mého bar umístěný mimo hlavní lokál, kdesi u kuchyně. Obsluha tak nemá o hostech přehled a to způsobuje dosti dlouhé čekací doby víceméně na cokoli. Omluvy či alespoň úsměvu se však od personálu nedočkáte.
Překvapením pro mě bylo i to, že je celý podnik nekuřácký. V době obědů to člověk jistě ocení, zvláště večer, kdy si chcete jen vypít pár piv, je to ale podle mého trochu na škodu.
Celkově ve mně podnik vyvolal spíše rozpačité pocity. Vaří tu sice dobře, to je ale vše, co by mě sem nalákalo znovu.
Tip: bramboračka v chlebu á 55 Kč
Autor: Štěpánka Fefferová
Tržiště 23, Praha 1 – Malá strana
Tel.: 257 532 461
rychta.webz.cz
provoz: 11:00–24:00