Restaurace se nachází v exkluzivní lokalitě vltavského nábřeží skýtající panoramatický výhled na Hradčany.
Významným prvkem chodu podniku je osobní přístup k jeho vedení a ke klientům, jimž se dostává prvotřídní péče. To, že se nepřipouští žádná distance, představuje jeden z pilířů vynikajícího renomé. Osobitý styl Phenixu dýchá ze všech zákoutí zdejších prostor - image interiéru je projektována s důrazem na každý dílčí detail, důmyslně kombinuje různé designové výrazové formy a tím je přizpůsobivá rozličným příležitostem. Tato vynalézavá a zároveň ladná mnohotvárnost zaručuje jedinečnou atmosféru pro posezení různého charakteru. Povahu výlučně nekuřáckého prostředí dotváří decentní hudební složka splývající s aromaty prostupujícími ovzduší. V kultivovanosti doplňků i celku se odráží invenční a inspirativní gastronomické zázemí. Na každé čtvrtletí připravuje šéfkuchař Robert Nerad speciální soubor pokrmů - mistrovské etudy podněcované impulsy v podobě atraktivních sezónních ingrediencí. S ohledem na nejčerstvější suroviny zde vytváří působivé tématické variace. Hosté mají znamenitou příležitost účastnit se labužnických akcí zasvěcených například chřestu, lanýžům či artyčokům, aktuálně pak jahodám. Nabízená menu odpovídají ambicióznímu profilu podniku, který typově spojuje kavárnu, restaurant i bar. Phenix je po všech stránkách profesionální a poskytuje špičkové služby, kterých by bylo pošetilé nevyužít.
Tip: kuřecí stripsy s pomerančovými bramborovými noky a omáčkou z jahod a bazalky
á 237 Kč
Autor: Mariana Zilynská
Kontakt: 222 222 173
Otevírací doba: Po- Ne 08:00–24:00
Lokace: Smetanovo nábřeží 22, Praha 1