V Piranhe se hraje na efekt (od secesně tapetového dekoru stěn po vábničky jídelního lístku), který je funkční jen „zdálky“ nebo při letmém pohledu. Dokud se s místními způsoby neobeznámíte důkladněji, snadno podlehnete pocitu, že jde o „lepší“ podnik, který za nadprůměrné ceny nabízí odpovídající služby.
Může-li však povrchnost prosakovat, pak zde to činí s obsedantní důsledností. Na reputaci podniku s dravým maskotem nestojí za to plýtvat slovy. A nenechte se mýlit, že je zdejší jídelní repertoár (vzhledem k živočichovi, jehož má „ve štítu“) založen na mořských specialitách či portugalském kulinářském umění. Z obvyklých menu vybočuje jedině bohatá nabídka salátů. Vnější dojem je zavádějící ve všech ohledech a hrubém slova smyslu. Zaskočí hlavně nekvalifikovanost personálu, který je tu zřejmě na záskoku z jiné galaxie. Na divadelní forbíně by takové scénky měly své kouzlo, ovšem v reálu jsou pouze politováníhodné. Záhadu spojenou s klasickým poledním menu (co vlastně zahrnuje, za jaký obnos se podává atp.) je vskutku obtížné prohlédnout, neboť ani asertivita nepřináší kýžené výsledky. Zato zjistíte, „kterak se z pochybného moštu servírováním ve značkové sklínce jakostní mok stává“. Improvizace obsluhy ani akvárium zabudované v baru už situaci nezachrání. Záleží tedy především na tom, zda rádi riskujete a můžete si to dovolit. Ať už jsou všechny neduhy podniku nastrojené či nezamýšlené, vysílají jednoznačný signál: pro spolehlivě spokojené posezení bez nežádoucích „bonusů“ zvolte jiné místo.
TIP: podzimní salát s hrozny á 125 Kč
LOKACE: Italská 25, Praha 2
KONTAKT: 222 250 000 / 732 605 405
OTEVÍRACÍ DOBA: Po-Ne 11:00–23:00
AUTOR: Mariana Zilynská