Že by na Žižkově bylo málo hospod, barů a nejrůznějších jiných podniků, se rozhodně říct nedá.
Jako kdekoli jinde je ale i tady potřeba odlišit pověstné zrno od plev. Jedním z míst, odkud určitě neodejdete zklamáni (ale nezaručuji, že po svých), je bar Bukowski´s. Najdete ho v Bořivojově ulici, naproti hospodě Nad Viktorkou. Na první pohled nepůsobí nijak nápadně, takže byste ho mohli snadno minout, to by byla ale opravdu škoda.
Už na první pohled je Bukowski´s tak trochu jiný bar. Žádné neony, stroboskopy, nagelované frajírky ani polonahé slečny se značkovými kabelkami tu nečekejte. Sem se člověk nechodí předvádět, ale pít. A že je vskutku co.
Vyjmenovat celý sortiment baru by bylo nad mé síly, věřte ale tomu, že tu dostanete téměř vše, co si vymyslíte. A je jedno, jaké jsou vaše chutě. Nejste-li si jisti, co si vaše alkoholické já žádá, svěřte výběr klidně barmanovi. Ten kolikrát ví stokrát lépe než vy, co vaše chuťové pohárky nejvíc ocení.
V Bukowski´s si pravděpodobně nebudete připadat jako v baru, ale spíše jako doma v obýváku. Tedy za předpokladu, že máte skutečně hezký obývák. Interiér působí trochu jako z minulého století a věřte, že z kožených křesel ani pohodlných židliček se nebudete chtít jen tak zvednout. Svíčky na stolech vytvářejí intimní atmosféru a vsadím se, že takový koberec, jako je tady, doma určitě nemáte.
Pokud tedy hledáte podnik, kde si v klidu můžete vychutnat váš oblíbený drink a nejste přitom zvědaví na davy rozjuchaných turistek, vsaďte na Bukowski´s. Jsem si jistá, že i přes o něco vyšší ceny se sem určitě brzy vrátíte.
ADRESA: Bořivojova 86, Praha 3
PROVOZ: po–ne: 18:00–02:00
TIP: Manhattan á 95 Kč
AUTOR: Štěpánka Fefferová