Restaurace a kavárna na lodi u břehu Vltavy v Modřanech, to je Port 62. Najdete ji u cyklostezky Podolí-Zbraslav a je součástí Freestyle Parku Modřany.
Pokud vás zajímá, kde se vzal název podniku, port je anglicky přístav a číslovka 62 značí, že restaurace kotví na 62. říčním kilometru. Když se sem vydáte pěšky, ideální je vystoupit na tramvajové zastávce Belárie a obejít oplocenou zástavbu. Posadit se můžete na horní palubě, v prosklených útrobách lodi, kde je zákaz kouření, nebo na zahrádce na molu.
Zdejší kuchyni vládne šéfkuchař Radek Roubíček, který 17 let vařil v hotelu Inter-Continental v Praze. Je zaměřená především na staročeskou kuchyni v moderní úpravě. Nabídka není nijak široká, ale zajímavá a oblohy prosté talíře slibují kulinářský zážitek. Můžete si vybrat z jedenácti hlavních jídel, které jsou všechny lákavé. Například pečený losos se smetanovými bramborami nebo konfitované kachní stehno v kmínovém sádle, na medu pečené kachní prsíčko se sladkým červeným zelím s variací houskového a kopřivového knedlíku s domácím bramboráčkem.
Z nápojů stojí za zmínku tři druhy domácího ledového čaje, pivní koktejly jako je Radler (se Spritem) nebo Diesel (s Colou) nebo alkoholické koktejly kolem stovky. Port 62 určitě stojí za návštěvu, rozhodně tu strávíte příjemný a klidně i romantický večer nebo chvíli nad osvěžujícím nápojem. Třešničkou na dortu je milá a profesionální obsluha, která má někdy co dělat, aby stíhala, ale celkem se jí to daří.
ADRESA: areál Freestyle Park Modřany, Vltavanů, Praha 4-Modřany
KONTAKT: tel.: 240 200 244, 724 903 059, www.port62.cz
PROVOZ: denně 11:00–24:00
TIP: pečené kuřecí prsíčko s kůží na šťouchaných bramborech s restovanými kedlubnovými špalíky a silným kuřecím jus á 145 Kč
AUTOR: Alena Rokosová