U Čížků okamžitě upoutá a zaskočí fakt, že nekuřáci nejsou odkázáni do nouzových prostor zvíci kotce. Prostorná suterénní místnost (čítající minimálně šedesát čalouněných míst, resp. třináct stolů) je příhodná k pořádání skupinových akcí, najde se místo i pro muzikanty.
Role příjemné vzpruhy se úspěšně zhostí některý z četných předkrmů - mezi preludia patří gratinovaný hermelín, smažené žampiony plněné nivou, lososí tatarák s toasty, pivní sýr s oblohou, bramborák na prkénku, klobása s kremžskou hořčicí a křenem nebo výborná, hutná zelňačka. Ryby (kapry, candáty a lososy) upravují na šestero způsobů, jiná masa na více - ne novátorsky, ale gruntovně.
Staročeský talíř, za který tu účtují jen 215 Kč a honosí se rovným půlkilem čistého masa, sice dostanete v leckteré hospodě (včetně více druhů knedlíků a zelí jako tady), ale vězte, že zdejší porcí se pohodlně nají tři nebo i čtyři a vytěsní přitom starosti hlodající v mysli. Vybrat se dá i z několika verzí opulentních hostin pro dvojice. Dezertem stvořeným pro odvážné shledávám smažené švestky plněné mandlemi a přelité vaječným likérem.
Co opravdu probere ze střízlivé letargie, je čepovaný tmavý kozel za 22 Kč. Trámoví, dřevěné schodiště, robustní kovové lustry i další dílčí doplňky napovídají, že jde o původní zařízení, díky čemuž si zde připadáte přirozeněji jako v některé ze starobylejších pražských hospod, ne v polovičatě stylizovaném „retropodniku“. Obrazy doplňující místní scenérii sice nemohou vyhovovat každému, ale není přece nic snazšího, než se soustředit na prostřenou tabuli a přátele.
LOKACE: Karlovo náměstí 551/34, Praha 2
OTEVÍRACÍ DOBA: po–ne 11:00–22:30
KONTAKT: 222 232 257
TIP: myslivecká roštěná, šťouchané brambory 250g á 165 Kč
AUTOR: Mariana Zilynská