Řečené pivařské eldorádo se rozprostírá na pomezí Smíchova a Radlic, na trase tramvaje č. 7.
Nesoustředí se zde na dekorování interiéru, nečekejte kdovíjaké výstřednosti, důraz se klade jednoznačně na sortiment (zejména tekutý), který je zde co do nabídky piva ohromující, takže každý objeví svého favorita. Navíc skladba zdejších čepovaných skvostů není konstantní - doznává průběžných obměn, nikdy byste však neměli dostat na výběr z méně než třinácti točených druhů. Ty jsou doprovázeny slušnou sestavou teplých i studených jídel, mezi nimiž vyčnívá Vlastíkovo pokušení, Kralevicovy medailonky a Kusturicova pleskavica.
Z předkrmů zaujme Princův vepřový talíř, buřtíky na pivu i pořádná, hustá česnečka. Neméně přitažlivé jsou pokrmy na objednávku - speciality připravované za asistence místních pochoutkových piv. Je to samozřejmě právě přehlídka produktů převážně malých, nezávislých pivovarů, co dává tomuto podniku punc výjimečnosti. V tomto ohledu lze pivnici považovat za zemi zaslíbenou a mok proudící hrdlem za požehnání. V místnosti vyhrazené nekuřákům je „výzdoba“ zaměřena na postmoderní interpretaci biblických výjevů.
Nepříjemné na zdejším prodlévání a rozmazlování těla i mysli je jedině občasná hlučnost a fakt, že nemáte přehled o tom, kolik za exkurzi po krásách pivní říše utratíte - vzhledem k proměnlivému nápojovému lístku je situace krajně nepřehledná. Vše ostatní ovšem svědčí ve prospěch Miroslavova knížectví a pobývá se tam ve společnosti rozmanité družiny bravurně vyrobených piv náramně.
LOKACE: K Vodojemu 4, Praha 5
KONTAKT: 733 360 269, www.uprincemiroslava.eu
OTEVÍRACÍ DOBA: po-čt 11:00–23:00; pá 11:00–00:00 so 12:00–00:00 ne 12:00–22:30
TIP: nakládaný hermelín á 46 Kč
AUTOR: Mariana Zilynská