Tato pizzerie se nachází kousek nad křižovatkou Vinohradské třídy a Italské ulice. Úžasné čichové vjemy se dostaví ihned po nakročení z ulice, kdy vonné šifry vzlínají zpovzdálí, ze suterénu.
Posléze, po ponoru do podzemí, se potvrdí, že tyto aromatické požitky neklamou, neboť místní kuchaři vědí, jak na věc. Přestože interiér působí trochu jako podvodní říše, podvodů se na hostech nedopouští, jen je občas nechají posečkat, což je ale povětšinou naštěstí korunováno odpovídající kvalitou jídla. Zdejší prostor se jakoby zrcadlí donekonečna a nelíbil by se zřejmě snad jedině tomu, koho zneklidňuje představa degustace na nábřežní kolonádě či v kajutě pod hladinou, v náruči mořských proudů.
Příjemně a neobvykle poskládanými přísadami disponuje třeba pizza Giulieta s pórkem, kuřecím masem a chřestem, rizoto Tandori nebo bohatě prokládané zapečené Spirali Gavi. Úprav různých druhů těstovin zde nabízí opravdu přemnoho. Zlehka zaráží jen jemnost pizzy „pokřtěné“ po vyšinutém krutovládci Caligulovi… V době podávání obědů (za devadesát korun) tu servírují polévku a hlavní chod, což bývají neobyčejné úpravy steaků či těstovin.
Červená květina se prezentuje coby oáza klidu v centru Prahy, je to ale především místo, kde dostanete výzvu si vybraně pochutnat a strávit v „nedobyvačném“ prostředí smysluplné chvíle. Pak už je jen na vás, zda se této příležitosti chopíte jako hozené rukavice - rostliny a naplníte ji. Není vůbec nesnadné nechat se polapit v tomto podniku jako v květu rosnatky a zůstat tu „dobrovolným vězněm“.
LOKACE: Vinohradská 29, Praha 2
OTEVÍRACÍ DOBA: po–ne 11:00–23:00
KONTAKT: 222 253 829; www.pizzerie-redflower.cz
TIP: Kuřecí steak se sušenými rajčaty, marinovaným artyčokem a uzeným sýrem (150g) á 139,- Kč
AUTOR: Mariana Zilynská